Menuer

Menu 1

 

Glaseret skinke

Flødekartofler

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Broccoli salat med bacon

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 159,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 3

 

Forret:

Laks med hindbærdressing

Brød og smør

 

Hovedret:

Langtidsstegt oksefilet

Perlehønebryst med luftørret skinke

Kartofler bagt med sennepsfløde

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Lune marinerede grøntsager vendt med citrusdressing

Ruccolasalat med vindruer, syltede rødløg og feta

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 269,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 5

 

Pattegris

Med grill og kul

 

2 gange kartofler efter eget valg

3 gange tilbehør efter eget valg

 

Pris: 195,- pr. kuvert - mindst 30 kuverter

Menu 2

 

Kalveculotte

Æblebraiseret kylling

Pommes Anna

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Bagte rodfrugter

Broccolisalat med bacon

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 179,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 4

 

Forret:

Rejecocktail med tigerrejer, sprøde salatblade og yoghurt Chili dressing

Brød og smør

 

Hovedret:

Kalveculotte

Abrikosglaseret svinekam

Flødekartofler

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Bulgursalat med bagte grøntsager

Melonsalat

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Dessert:

Marcipantærte med frugter og vaniljecreme

 

Pris: 279,- pr. courvert


min. 10 Couverter