Menuer

Menu 1

 

Glaseret skinke

Flødekartofler

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Broccoli salat med bacon

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 169,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 3

 

Forret:

Laks med hindbærdressing

Brød og smør

 

Hovedret:

Langtidsstegt oksefilet

Perlehønebryst med luftørret skinke

Pommes Anna

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Lune marinerede grøntsager vendt med citrusdressing

Ruccolasalat med vindruer, syltede rødløg og feta

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 289,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 5

 

Pattegris

Med grill og kul

 

2 gange kartofler efter eget valg

3 gange tilbehør efter eget valg

 

Pris: 195,- pr. kuvert - mindst 30 kuverter

Menu 2

 

Kalveculotte

Æblebraiseret kylling

Flødekartofler

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Bagte rodfrugter

Broccolisalat med bacon

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Pris: 189,- pr. kuvert


min. 10 Couverter

Menu 4

 

Forret:

Rejecocktail med tigerrejer, sprøde salatblade og yoghurt Chili dressing

Brød og smør

 

Hovedret:

Kalveculotte

Abrikosglaseret svinekam

Flødekartofler

Små krydderbagte kartofler

Sovs

Bulgursalat med bagte grøntsager

Melonsalat

Årstidens grønne salat

Dressing

 

Dessert:

Marcipantærte med frugter og vaniljecreme

 

Pris: 289,- pr. courvert


min. 10 Couverter